01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
お通しのひまわりの種をポリポリつまみながら、まず何を焼くか考える時間が心地よい「大衆焼肉酒場 仁」。肉の品揃えは牛タン塩やハラミをはじめ、手頃な黒毛和牛仁カルビや脂の乗った上カルビまで幅広く揃っています。たれや塩のほか、薬味には「塩焼肉にあっさりおろしポン酢」や「うま塩ネギたれ」などのトッピングも選べ、好みの味付けで軽快に箸が進みます。
焼肉の合間に頼みたいサイドメニューも充実しています。大ぶりな一枚肉をハサミで切り分ける「焼肉屋のから揚げ」や、スパイシーな「手羽先の香味スパイス揚げ」、半熟玉子をのせたポテトサラダなど、居酒屋感覚でつまめる一品がテーブルを賑わせます。食事の締めには、旨辛いユッケジャンスープや、特製ダレを絡めていただく「焼肉屋の卵かけご飯セット」、牛タン煮込みのビビンバといったご飯ものがしっかりお腹を満たしてくれます。
酒場と銘打つだけあり、ドリンク類のバリエーションも大きな魅力です。赤星の中瓶ビールはもちろん、氷なしのタンブラーで供される「仁ハイボール」や、グラスぎりぎりまで注がれる「なみなみワイン」、さらにはバー出身の店長が手掛ける本格的なカクテルまで揃っています。
窓の外には都電荒川線が行き交う景色が見え、排煙ダクトの効いた店内にはカウンター席と座敷席が用意されています。一人でふらりと立ち寄って一杯楽しむ夜にも、家族や友人と網を囲む団らんにも使い勝手の良い一軒です。







